Konserwacja i przechowywanie owoców i warzyw

W ramach projektu "Sobą być - mądrze żyć" uczniowie klasy 3 bgu przy wsparciu Pani Weroniki zapoznali się ze sposobami konserwacji i przechowywania owoców i warzyw. Na zajęciach techniki kroili owoce – jabłka, gruszki, śliwki i przygotowywali je do suszenia. 

Jak żyć zdrowo?

Uczniowie gimnazjum w ramach realizacji projektu „Sobą być – mądrze żyć” wzięli udział w warsztatach z Panią Moniką Żytkowiak, szkolnym psychologiem. Tematem warsztatów było rozpowszechnianie wśród uczniów zdrowego stylu życia. Celem spotkań z Panią psycholog było nabywanie podstawowych umiejętności dbania o własne zdrowie oraz kształtowanie postaw i zachowań związanych z prawidłowym żywieniem oraz aktywnością fizyczną. Uczniowie wskazywali czynniki wpływające pozytywnie i negatywnie na zdrowie i samopoczucie, poznawali skutki nieprawidłowego odżywiania się oraz korzyści wynikające z uprawniania sportu i aktywnego wypoczynku.

Ziołowa herbatka

Uczniowie 3 klasy gimnazjum wraz z wychowawczynią panią  Renatą wykorzystali pierwsze ususzone liście melisy i mięty. Przygotowali napar ziołowy i cieszyli się smakiem wybornej, zdrowej herbatki. Zdjęcia są dowodem na to, że była to prawdziwa przyjemność.

A korzyści? 

•  prawidłowe funkcjonowanie organizmu, bo poprawia perystaltykę jelit, łagodzi zaparcia i problemy żołądkowe,
• szczupła sylwetka, bo jedną z właściwości naparu z mięty jest kontrolowanie apetytu, a w szczególności ochoty na słodkości. Dodatkowo aromatyczna herbata,
• działa przeciwskurczowo, przeciwpasożytniczo, przeciwwymiotnie i bakteriobójczo; dlatego też łagodzi bóle mięśni, stawów, a także nerwobóle,
• wspomaga leczenie przeziębienia,
• działanie relaksujące, gdyż kojący aromat naparu zmniejsza zdenerwowanie i poprawia metabolizm, który może spowolnić w wyniku stresu.

Wnioski?

Pijmy herbatkę miętową i herbatkę z melisy!!!! 

„Zdrowie na talerzu”

Klasa I gimnazjum w ramach realizacji projektu „Sobą być, mądrze żyć” realizowała tematykę dotyczącą zdrowego odżywiania. Uczniowie zapoznali się z zasadami zdrowego odżywiania, poznali piramidę zdrowia, a podczas zajęć praktycznych  wykonali surówki pełne witamin.

To była prawdziwa lekcja zdrowego odżywiania.

Pierwsze zbiory

Uczniowie gimnazjum rozpoczęli suszenie ziół z „Zielonych parapetów”
w ramach realizacji modułu „Spiżarnia”.

Przygotowali odpowiednie pojemniki i podpisali je.
Następnie cięli zioła i przygotowali do suszenia.

Celem takich zajęć praktycznych jest pokazanie uczniom, że można samemu uprawiać mini – ogródek ziołowy i w ten sposób zaoszczędzić i zdrowo się odżywiać.

Na zdjęciach możemy podziwiać trzecioklasistów, którzy z zaangażowaniem przygotowywali pierwsze zbiory ziół do suszenia.

Sposoby przechowywania i przetwarzania owoców i warzyw

Uczniowie realizujący program „Sobą być – mądrze żyć” wysłuchali prelekcji 

nt.  sposobów przechowywania i przetwarzania owoców i warzyw.

Podczas praktycznych zajęć wdrażali zdobytą wiedzę w czyn 

pod kierunkiem pani Małgosi Gmerek.

 

Planowanie i uprawianie ziół w ramach akcji Zielony parapet

14 – 30.09.2015

Na początku było zioło

W każdym marnym ziółeczku jakiś dar ukryty:

Ot, Absinthum vulgare – piołun pospolity,

A od febry jedyny. Ot, garstka rumianku,

Jak od licznych chorób liczy bez przystanku.

Kmin wyborny do chleba – majeran do kiełbasy,

Mięta na ból w żołądku, choćby Bóg wie jaki,

A tomka i bławatki – pyszne do tabaki.

W całej szkole pachnie ziołami: miętą, bazylią, tymiankiem, melisą… Dlaczego? Otóż gimnazjaliści otrzymali sadzonki ziół, doniczki, ziemię i rozpoczęli akcję „Zielony parapet”.

A to wszystko w ramach zadania „Zakładamy zielone parapety. Planowanie uprawy ziół, które będą wykorzystane w przygotowaniu zdrowych posiłków.”

Gimnazjaliści rozmawiali o przydatności ziół w kuchni. Podawali propozycje zastosowania. Szukali w starej książce kucharskiej jakie zioło do jakiego dania, produktu najlepiej użyć.

Zabawy było co niemiara. I te piękne zapachy!